Malzemeler Haşlama için: 500 gr orta boy taze karides(23-25 adet) 1 kaşık sirke Soğan kabuğu Yarım tatlı kaşığı tuz. Güveç için: 3-4 orta boy domates 2 adet sivri biber 5-6diş sarımsak ½ çay bardağı...
Malzemeler Köfte harcı: ½ kilo kıyma 1 su bardağı bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta kimyon karabiber, tuz Püre: 3 tane orta boy haşlanmış patates 1,5 çay bardağı süt 2 kaşık...
Malzemeler Köfte harcı: 1/2 kilo kıyma 2 kahve fincanı galeta unu 1 adet kuru soğan 1/2 su bardağı su 1 yumurta kimyon, karabiber, tuz İç harcı: 2 orta boy haşlanmış havuç 2 adet haşlanmış yumurta 1...
Malzemeler 2.5 bardak un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karbonat 2 kaşık yoğurt 1 yumurta(küçükse 2 tane) içi için; çekirdekleri çıkarılmış zeytin, peynir, patates, kıymalı harç kullanabilirsiniz ben zeytin ve...
Malzemeler 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı kuru maya 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ yoğururken alabildiği kadar ılık su 1 tatlı kaşığı tuz Kıymalı...
Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı süt Üzeri için ; 2 su bardağı...
Malzemeler 3 sandviç ekmeği 1 yumurta 100-150 gr kadar yumuşak peynir sürmek için margarin bir miktar sucuk bir miktar sosis bir miktar kaşar istenirse mısır tanesi Hazırlanışı Sandviç ekmeklerini ikiye bölün. Üzerlerine hafifçe margarin...